Aloittelinpa tänään tämän blogin ja ajattelin lisäillä tänne aina kun vain aika sallii kokeilemiani reseptejä ja jotain omiakin.

Tänään löysin fazerin sivuilta Turkinpippurimuffinien ohjeen ja kokeilin sitä sekä soveltelin ohjetta ja tein myös Mariannemuffieneja.

Turkinpippurimuffinit

3 munaa

3 dl sokeria

1 ½ dl rypsiöljyä

1 ¾ dl ruoanlaittojogurttia

100 g turkinpippurirouhetta

3 tl leivinjauhetta

6 dl vehnäjauhoja

1. munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi

2. öljy ja jogurtti sekoitetaan keskenään (itse korvasin jogurtin 1 dl maitoa)

3. kuivat aineet sekoitetaan keskenään

4. kaikki yhdistetään

5. 225 asteessa pienet muffinit 10-15 minuuttia ja isommat n. 20 minuuttia

Mariannemuffinit

Tein Mariannemuffinit samalla ohjeella, mutta korvasin turkinpippurirouheen mariannerouheella sekä lisäsin taikinaan 3 rkl kaakaojauhetta. Oikein maukkaita tuli.